Жиры. Мыла. Синтетические моющие средства

Какой объём водорода (н. у.) потребуется для полного гидрирования 87,8 г трилинолеина (M = 878 г/моль)?

1. А2,24 дм³
2. Б6,72 дм³
3. В13,44 дм³
4. Г20,16 дм³
5. Д13,44 см³

Почему мыло плохо стирает в жёсткой воде?

1. Ажёсткая вода разлагает мыло до глицерина
2. Бжёсткая вода имеет кислую среду и разрушает мыло
3. Вв жёсткой воде понижается поверхностное натяжение и пена не нужна
4. Гкатионы Ca²⁺ и Mg²⁺ связывают его в нерастворимые соли
5. Дв жёсткой воде мыло не растворяется

Какой спирт входит в состав молекулы любого жира?

1. Аэтиленгликоль C₂H₄(OH)₂
2. Бглицерин C₃H₅(OH)₃
3. Впропанол-1 C₃H₇OH
4. Гфенол C₆H₅OH
5. Дэтанол C₂H₅OH

С помощью какого реактива можно отличить подсолнечное масло от говяжьего жира?

1. Араствор гидроксида натрия
2. Ббромная вода
3. Ввода
4. Граствор хлорида натрия
5. Дгидроксид меди(II)

Какая масса брома может присоединиться к 8,84 г триолеина?

1. А14,4 г
2. Б4,8 г
3. В2,4 г
4. Г0,06 г
5. Д1,6 г