Функции белков. Ферменты и их свойства

Укажите верные утверждения об активном центре фермента:

1. Аактивный центр может быть образован отдельной функциональной группой, например OH-группой серина
2. Бпомимо активного центра, некоторые ферменты имеют один или несколько регуляторных центров
3. Вактивный центр одинаков у всех ферментов
4. Гактивный центр образован нуклеотидами
5. Дв молекуле фермента может быть один или несколько активных центров

Укажите верные утверждения об энергетической функции белков:

1. Апри полном окислении 1 г белка выделяется 38,9 кДж
2. Бэнергия белков вообще не может использоваться организмом
3. Вэнергетическая ценность 1 г белка примерно равна энергетической ценности 1 г углеводов
4. Гбелки являются основным источником энергии в клетке
5. Дбелки расходуются на энергетические нужды лишь в крайних случаях, когда исчерпаны запасы углеводов и жиров

Как называются вещества, которые снижают или блокируют активность фермента?

1. Акоферменты
2. Бингибиторы
3. Вмедиаторы
4. Ггормоны
5. Дактиваторы

Какое значение pH оптимально для амилазы слюны?

1. Аоколо 7
2. Боколо 0
3. Воколо 8
4. Гоколо 2
5. Доколо 12

Как называют принцип точного пространственного соответствия фермента и субстрата?

1. Апринцип «ключ и замок»
2. Бпринцип комплементарности азотистых оснований
3. Впринцип «всё или ничего»
4. Гпринцип единства строения и функции
5. Дпринцип обратной связи